絶対NG！ダイエット中にしてはいけない食事制限方法！
CRAFT.オーナー兼カフェスタッフの真規です☺
『ダイエット中の絶対やってはいけない食事制限とは』
ダイエットに付きもの、「食事制限」について今回はまとめました。
アスリートや競技選手ではなくごく一般的なダイエットを行っている人向けの記事になります。
誤解されている食事制限！？
さぁ、ダイエットするぞ！と意気込んで、まず思い浮かぶのは「運動」と「食事制限」です。
健康的でかつリバウンド知らずの身体を作るにはこの2つは必要不可欠です。
しかし、ダイエットをしている人の中で、正しい食事制限が出来ている人は極わずかです。
キャベツだけ食べる食事制限や糖質を完全カットするなど、間違った食事制限を続けるとその先には長く苦しい停滞期と最悪なリバウンドが待っています。
そうならない為にも食事制限の本質を理解してから始めましょう。
まずは食事の基本から！
食事の本来の目的は身体に必要な栄養を摂取することです。
それなのに○○しか食べない！なんていう食事制限はただの制限です。
もはやなにかの修行です。
偏った食事をしていると身体はその食事から吸収できる栄養しか得ることが出来ません。
「これだけで十分！」なんていう栄養素は存在しないので、
偏りなく、極端な制限などしない食事を心掛けることが第一です！
ナンセンス完全糖質カット生活！
ライ〇ップさんが世間的に知られるようになってから、
糖質が悪かのように扱われている印象です。
コンビニにいくと、糖質0の文字ばかりが踊ります。
そして、消費者たちは『糖質0だって！ダイエットによさそう！』とこぞって糖質0の商品を手にしていく訳です。
本当に悪者扱いですよね。
しかし、そうではありません。
糖質にも大事な役割があるのです。
そもそも糖質とはなんぞや？！
これをしっかり答えられますか？
「米！」とか「ラーメン！」とかしか思いつかない方は
もう一度一からダイエットをやり直しです（笑）
糖質とは、三大栄養素の一つで栄養学上では糖質＋食物繊維＝炭水化物と言われています。
生物の生命維持に必要不可欠な物質で、様々な酵素によってグルコースなどの単糖類にまで分解されてからエネルギーとして使用されます。
主に含まれている食品は、ごはん、パン、パスタなどの麺類、ジャガイモ、砂糖、カボチャ、トウモロコシなどです。
ほとんどが主食と言われる食品に含まれています。
何故そんな事まで知らないといけないの？と思った方、
こういった基本的な部分を知っている知らないで、
ダイエットに成功するか、失敗するかは大きく分かれますよ？
しっかり本質を理解し、正しく、身体に負担をかけずにダイエットは進めましょう。
やっぱりダイエットの敵？！
糖質はエネルギー源として重要なことは分かりました。
しかし、摂取し過ぎるとやっかいなことが起こります。
まずは摂取し過ぎると血中濃度が上がります。
すると身体は「ちょっと糖質多いな、貯蓄しとくか！」となり、
グルコースを貯蔵しやすいグリコーゲンに変換します。
それを肝臓で貯蔵し、いざという時のために貯蔵しておきます。
しかし、それでも余ってしまうと肝臓では貯蔵の限界が来ます。
そうなるともっとコンパクトに貯蔵する方法に身体は切り替えます。
それがいわゆる『脂肪』です。
脂肪は長期的な貯蔵に優れ、グリコーゲンとして貯蔵するよりはるかに簡単で身体にとっては楽な貯蔵方法です。
やはり糖質は脂肪を増やす、ダイエットの敵なのでは？！
と思ってしまいますね。
糖質の代役はだれ？！
糖質はエネルギー源として重要なことは分かりました。
しかし、摂りすぎると脂肪になってしまう厄介な奴です。
では、糖質を摂取しないとどうなるのか？
単純にエネルギー切れをおこします。
そりゃそうですね。ガソリンの入っていない車は走りません。それと同じです。
人間もエネルギー源がなくなると動けなくなるはずです。
しかし、人間は糖質を取らなくても動けます。
何故なんでしょう？
別のものを代用品として使っているからです！
代用品よして使用されているのは『タンパク質』と『脂肪』です。
脂肪を使ってくれるのは嬉しいのですが、問題は『タンパク質』です。
筋肉をつくるタンパク質、これをエネルギー源として使うには既にある筋肉を分解し、タンパク質に変換し、エネルギーとして使用するのです。
何とも恐ろしい話ですね。
キツイ筋トレをしてようやくついた筋肉を身体は勝手に分解して使ってしまっているのです。
しっかり食べて痩せる身体を作る！
どうでしょうか？最近流行りの糖質制限による食事制限のリスクについてはわかっていただけましたでしょうか？
実際にはまだまだ危険な食事制限方法が行われているのが現状です。
結局、ダイエットの近道は『バランスの取れた食事』で痩せやすい身体作りをすることです。
3食しっかり食べる事にも意味があります。
また、栄養の偏った食事を続けると身体の反応はどんどん鈍くなっていきます。
最後には消化吸収にも影響を与えかねません！
次回は、3食しっかり食べて痩せるために欠かせない“バランスの取れた食事とは？”について
実際の食材も紹介しながら書きたいと思います！
では、今回はここまでです！
最後までお読みいただき、ありがとうございます☺
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次回もお楽しみに！
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CRAFT.オーナー兼カフェスタッフ 新江田真規
投稿者プロフィール
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CRAFT.GYM&CAFE オーナー兼カフェスタッフ
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生理学修士号修得、食生活アドバイザー3級保有
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